JAK WYJŚĆ Z BULIMII RADY DLA CHORYCH - FIZYCZNE (BULIMIA, ZABURZENIA ODŻYWIANIA, KOMPULSYWNE JEDZENIA)
1. Zacznij od diety lekkostrawnej
2. Jedz regularnie co 3 godziny 5 posiłków dziennie.
3. Jedz śniadania
4. Jedz produkty pełnoziarniste - Nie unikaj węglowodanów złożonych
5. Nie unikaj tłuszczy
6. Produkty bogate w białko nie mogą być głównym źródłem energii
7. Jedz produkty bogate w kwasy tłuszcze omega 3
8. W początkowej fazie kuracji określ "zapalniki" czyli produkty, które wywołują napady
9. Jeżeli czujesz potrzebę przegryzania czegoś to proponuję gumę – tylko nie przesadzaj z nią!!!
10. Pij dużo wody/napojów 2-3 litrów dziennie
11. Jeżeli masz dietę od dietetyka to nie ucinaj jej
12. Nie tyje się z dnia na dzień
Po przeczytaniu powyższych punktów zadajesz sobie zapewne pytanie : Dlaczego?
Proszę bardzo, oto wyjaśnienia :
Ad.1. Nie jest to nigdzie napisane a szkoda. Chcemy wrócić do normalnego jedzenia i życia. Okazuje się, że nie jest to takie łatwe. Gdy chcemy zjeść porcję taką samą jak inni nagle zauważamy, że nie jest to możliwe. Bo czujemy ból w żołądku albo co gorsza jest to tak ciężkie i jest tego tak dużo, że jedyne co z tym robimy to to zwracamy. Brzmi znajomo? Ja tak miałam, domyślam się, że nie tylko. Działają tutaj dwa rodzaje bodźców : żołądkowe i umysłowe. Wielokrotne napady powodują, że żołądek odzwyczaja się od prawidłowego funkcjonowania ( w końcu bulimia zaburza perystaltykę jelit i pracę żołądka, wywołuje stany zapalne). Dlatego ważne jest by na początku zjeść coś lekko strawnego. Takie diety znajdziesz dla osób z zapaleniem żołądka/dwunastnicy lub wrzodem żołądka. Jeżeli po lekkostrawnym posiłku czujesz, że jedzenie ciąży Tobie w żołądku to pamiętaj, że jest to z sygnał z umysłu. Bunt bulimii, będzie ona krzyczała ile się da. Pokaż jej swój upór i sprzeciw się!!!
Ad.2. Regularne jedzenie ma wiele korzyści. W bulimii jest to ważne ponieważ:
- organizm ma mniejsze spadki cukru czyli mniejsze spadki energii (nie ma tego doła, niemocy).
- łatwiej można kontrolować apetyt. Wilcze napady wynikają z wygłodzenia organizmu.
- eliminuje się głód fizyczny przez co łatwiej jest wykryć głód emocjonalny i z nim walczyć
- spożywa się mniejsze porcje, nie opychamy się
Dodatkowo, regularne jedzenie sprzyja przemianie materii.
Ad.3. Śniadania budzą organizm dlatego nie warto ich omijać. Organizm ubiega się o swoje, nie zjesz śniadania to nadrobisz to w innym posiłku przeważnie wieczornym.
Ad.4. Czy do auta wlejesz wodę zamiast paliwa? Nie sądzę. Węgle są źródłem energii. Dobrze dobrane (produkty pełnoziarniste takie jak: brązowy ryż, kasze, makarony i pieczywo pełnoziarniste) będą powoli oddawały energię, dzięki czemu nie będziesz szybko sięgać po coś do zjedzenia.
Dodatkowo węglowodany są pożywieniem dla naszego mózgu, który nie potrafi tak jak mięśnie magazynować glikogenu.
WAŻNE: Warzywa i owoce nie powinny być jedynym źródłem węglowodanów!!!
Ad.5. Dzięki tłuszczom organizm przyswaja witaminy(A,D,E i K), bez nich nie jest to możliwe. Zatem jeżeli jesz tylko sałatki (zamiast normalnych posiłków) bez jakiegokolwiek tłuszczu to równie dobrze możesz taką sałatkę wyrzucić bo organizm nie wiele z tego nie przyswoi. Argument - jem zdrowo - w tym wypadku odpada a rzekome korzyści dla organizmu są nikłe. Oczywiście tłuszcz dostarcza także energię, oraz bierze udział w syntezie niektórych hormonów, które sterują działaniem narządów! Dodatkowo odpowiada za uczucie sytości. Wpływa na płodność u kobiet!
Ad.6 . Każdy bulimik jest bardzo mądry i wie, które produkty są bezpieczne w diecie a które nie są. W internecie można znaleźć wiele informacji na temat białka. Zazwyczaj ludzi interesuje informacja, że białko nie odkłada się w tkankę tłuszczową. W związku z tym zakwaszają sobie dietę jedząc tylko białko plus ewentualnie jakieś warzywa najczęściej jest to sałata (bo ma mniej kalorii). Jest to bardzo szkodliwe! Warto jeść białko bo jest budulcem mięśni, sprzyja regeneracji organizmu i prawidłowemu funkcjonowaniu. Przyjmuje się, że powinniśmy jeść od 0,8 g do 1g białka na kg masy ciała. Czyli jeżeli ktoś waży 60 kg to powinien zjeść od 48 g do 60 g białka na dzień (jeżeli uprawia sport to troszkę więcej) .Jedzmy białko w odpowiednich ilościach!!!
Ad.7. Wspomniałam wcześniej o spożywaniu tłuszczów. Nie napisałam jednak jakie są najważniejsze - te bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Dlaczego? Ponieważ działa przeciwzapalnie dla naszego mózgu. Mózg zbudowany jest w ok. 60% z tłuszczu. Duża część z nich to DHA (wielonasycone kwasy tłuszcze). Niedobór tłuszczów może spowodować stan zapalny, który wywołuje choroby typu DEPRESJA, Alzhaimer. Mózg jest centrum dowodzenia, jeżeli on szwankuje to i cała reszta zacznie.
Ad.8. Każdy chory wie, ze po jakimś produkcie od razu zaczyna się napad. Tak zwane "zakazane produkty". Są one przeważnie wysokokaloryczne, tłuste i niezdrowe. Ciężko jest walczyć z chorobą, zmieniać siebie i jeszcze faszerować się tego typu jedzeniem by przełamać swoje lęki. Jest to po prostu zbyt wiele. Dlatego na początku omijaj te zapalniki. Zobaczysz, że po pewnym czasie przestaną one być zagrożeniem. Nic się nie stanie gdy je zjesz raz na jakiś czas (patrz pkt.12).
Ad.9. Przeważnie chęć podgryzania wynika z nerwów. Zamiast ciągle podjadać żuj gumę. Będzie to zdrowe dla twoich zębów. Nie przesadzaj tylko z ilością bo nadmiar niby przeczyszcza. W praktyce nabawisz się gazów żołądkowych.
Ad.10. Czasem błędnie odbieramy sygnały. Wydaje nam się, ze jesteśmy głodni a tak naprawdę wystarczy się napić i uczucie głodu znika. Zresztą dobrze nawodniony organizm to podstawa.
Ad.11. Dietetyk ma wiedzę potrzebną do stworzenia pełnowartościowego menu. Jeżeli masz zbilansowaną dietę to nie bądź mądrzejsza od specjalisty. Wykonywał on odpowiednie obliczenia, nie musisz ucinać twoim zdaniem zbędnych kalorii. Jeżeli są one w diecie to oznacza, że mają być.
Ad. 12
. Nie ma fizycznej możliwości by człowiek utył z dnia na dzień. Chodzi o tycie widoczne w rozmiarze ciuchów – nie sugeruj się wagą ona nie jest dobrym wyznacznikiem. Wypięty brzuch to nie przytycie!!!
CHCESZ WYJŚĆ Z CHOROBY ALE NIE WIESZ JAK?
OD NAS OTRZYMASZ PROFESJONALNY ED MENTORING ORAZ KONSULTACJE DIETETYCZNE.
NAPISZ DO NAS: efyra.diety@gmail.com
ZADZWOŃ: +48 510 084 377
Prowadzimy również porady przez internet.
WAŻNE: Porady i konsultacje prowadzi u nas osoba, która wyleczyła się z bulimii. Teraz pomaga innym chorym bazując na własnym doświadczeniu. Konsultacje dietetyczne w cenie.
Komentarze
Prześlij komentarz